Posted on 24 juli 2018
Op 14 juli stellen Pieter en Jacqueline Bijlsma hun boerderij open voor het publiek en laten je graag zien wat het boerenleven allemaal inhoudt.
Op boerderij Bijlsma wordt duurzaam geproduceerd. De oergranen worden lokaal verwerkt en afgezet. De opslag en verwerking vindt in de regio plaats, waarna regionale bakkers er brood van maken. Ook wordt er van het graan regionaal bier en jenever gemaakt.
PARK21 wordt gekenmerkt door het agrarische polderland met de kenmerkende polderlinten en boerenerven. Een van deze boeren erven is van boer Pieter Bijlsma. Pieter Bijlsma is de 4e generatie boer in zijn familie, die de boerderij als sinds 1880 in het bezit heeft. Het bedrijf is begonnen als traditioneel akkerbouwbedrijf met consumptie-aardappelen, uien, suikerbieten en tarwe. In de loop van de tijd is dit veranderd. De boerderij richt zich nu op de teelt van oergranen, zoals emmergraan, eenkoorn en spelt, en de teelt van pioenrozen.